Op ARTISAN 2025 vindt u het vertrouwde aanbod van prestigieuze wedstrijden en inspirerende demo's, aangevuld met tal van nieuwe activiteiten. Vier dagen lang draait alles om vakmanschap, inspiratie, ontmoeting, passie voor het vak en plezier.
BREAD
DELI
Demo
Franse specialiteiten
Patrick Ferrand & Pierre Nury, MOF Meilleurs Ouvriers de France
Michiel Van Colenberghe voor Uitgeverij Lannoo
BREAD
Demo
Demo viennoiserie, brioches & Frans brood
Alexandre Morsome, Lars Tilburgs & Joran Defossez
Peter en Bart Deprez, Viva Sara
Alejandro Álvarez-Canal & Sam Wils, Spanish Chorizo
Benoit Vernaillen & Zoë Van Hessche, La Lorraine
Kathou Waegemans, Instituut Brood & Gezondheid
Koen Bliki & Tim Peijnsaert, Paniflower
Dorine Boebaert, Herbathee
BREAD
DELI
MEAT
Talk
Vertel je verhaal - Zet je ambacht beter online & offline in de kijker
Anniek Chiau, Syntra
Kirsten van Maison Virid - voor Simply Bread