Op ARTISAN 2025 vindt u het vertrouwde aanbod van prestigieuze wedstrijden en inspirerende demo's, aangevuld met tal van nieuwe activiteiten. Vier dagen lang draait alles om vakmanschap, inspiratie, ontmoeting, passie voor het vak en plezier.
BREAD
Demo
Zachte luxe, koffiekoeken & desem broden
Sergio Dias, Guido & Michael Devillé, Ambassadeurs du Pain.be
BREAD
DELI
MEAT
Talk
De slimme voedingsmiddelenfabriek van morgen
Jorn Ballas & Max Calis, CSB-System Benelux
BREAD
DELI
Demo
Cleo: de Artisanale Assistente
Geert-Jan Heesterbeek, La Fève Chocolade & Desserts voor Artiva
BREAD
DELI
MEAT
Demo
Fermentista neemt je mee in de smaakvolle wereld van fermentatie
Fermentista, voor Uitgeverij Lannoo
BREAD
DELI
Demo
Demo en degustatie van patisserie en desserts
Andreas Marreel en Nathalie Van Der Straeten, L'Originale x Maisonie
DELI
MEAT
Demo
Van salade tot sensatie : Creatief met Cuisin'easy
Andy Verdonck voor Darta
DELI
MEAT
Tasting
Maak van een gewone maaltijd iets buitengewoon
Roel Engelen, Drizzle Food Services
BREAD
DELI
Demo
Pimp your breakfast the GR'EAT way!
Amélie de Cartier, GR'EAT granola & La Favo