De sparrentoppenconfituur is een unieke gastronomische specialiteit, bereid volgens traditionele recepten van vers geoogste jonge sparrentoppen. We verrijken dit met citroen en gember, die zorgen voor een frisse citrusnoot en een subtiele kruidigheid.

Het resultaat is een premium confituur met zachte zoetheid, een verfrissende citrustoets en een verfijnde harsachtige toon die doet denken aan een bos na de regen. De smaak is verrassend harmonieus, elegant en gedenkwaardig.

Culinaire toepassingen van sparrentoppenconfituur:

• bij wild en vet vlees, waar het de krachtige smaken in balans brengt,

• als luxe begeleiding bij foie gras,

• bij gerijpte kazen voor een originele tegenhanger,

• bij desserts, pannenkoeken of ijs voor een culinaire twist,

• of gewoon als ambachtelijke confituur op vers brood.

Waarom het interessant is voor de delicatessenmarkt:

• een exclusief product dat in West-Europa nauwelijks verkrijgbaar is,

• bereid zonder conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen,

• sluit perfect aan bij de trend van lokale, natuurlijke en originele specialiteiten,

• ideaal voor delicatessenwinkels, online gourmetshops en luxe geschenkmanden.

De sparrentoppenconfituur van Via Delicia is meer dan alleen confituur – het is een gourmetdelicatesse die de puurheid van de natuur verbindt met de moderne gastronomie.

https://www.viadelicia.cz/smrkove-vyhonky-s-citronem-se-zazvorem-a-medem/