28, 29, 30 SEP
& 1 OKT 2025

De vakwedstrijden voor leerling-slagers
inschrijvingen mogelijk tot 31 augustus 2025

Links

Links JuniorCup:

Links wedstrijd Saint Hubert - Wildpaté:

 

Een wedstrijd van:

 

"De beste manier om de motivatie van de leerlingen te stimuleren!", aldus Bert Vogels - technisch adviseur slagerij PIVA Antwerpen. "Door deel te nemen aan vakwedstrijden, ontdekken onze leerlingen alle facetten van het beroep die ze onder de knie moeten hebben om te kunnen deelnemen. Ze leren om te gaan met druk en we wakkeren ook de drang aan om de perfectie na te streven".  

De Juniorcup is identiek aan de Eurobeef vakwedstrijden, maar op maat van de slagersleerlingen. Zij kunnen individueel inschrijven, of deelnemen in klasverband. 

Jurering: op zondag 28 september 2025
Tentoonstelling producten: u kunt de deelnemende producten (met uitzondering van de tapasschotels) tijdens de 4 beursdagen bewonderen.
Inspiratieplein Meat (hall 6)

Online inschrijven (mogelijk tot en met 31 augustus 2025)

Organisatie: Koninklijke Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België 

Meer info? Ik help u graag verder!

Delphine Rosseel
Verantwoordelijke vakwedstrijden
Tel 056 24 11 50
eurobeef@kortrijkxpo.com

Rubrieken JUNIORCUP 2025

  1. tapasschotel
  2. ambachtelijke kookham
  3. ambachtelijke gezouten ham
  4. ambachtelijk gezouten vleeswaren
  5. ambachtelijke vleesproducten obv vlees of gevogelte
  6. ambachtelijke droge worst (gerookt of niet gerookt)
  7. geleibereidingen

Download hier het reglement

Rubrieken Wedstrijd SAINT HUBERT 2025

  1. terrine van wild (hertenvlees)
  2. terrine van wild in korst

Download hier het reglement

Partners en sponsors

Bakkersvlaanderen Logo Bakmeesters HR Page 300X150 Landsbond Logo Png 100 Vlam Vierkant Blanco BOSSUYT FOOD 20210112 Logo Elektronic Service DIBAL LLBG LOGO JPG Image Vandemoortele Vandemoortele Professional Logo 1 Blanco

Mediapartners

BB PP Embleem Naam Kleur Horizontaal Bakers Connect Fc Lng Bakery Bakerynext Bakkersvlaanderen BB Supermagazine Chocolaterie Delicatesse Dolce Foodprocess Foodservices Gondola HORECA Magazine IVVOB Keurslagers Fc Lng Cr Lemoniteur Retail

Deze website gebruikt cookies om u een betere ervaring te bieden terwijl u deze site bezoekt. Meer info over cookies