De federatie van Belgische Kaasspecialisten organiseert voor de tweede keer de Wedstrijd van het jong kaastalent van België.

De wedstrijd bestaat in het opmaken van een kaasschotel volgens de aanwijzingen van de jury. De aanwijzingen slaan op het thema, het aantal personen, het doel van de schotel, enz...

Alle kazen en de schotels worden verzorgd door de organisatie. Alsook de garnituren en kaasvlaggetjes.

Voor het opmaken van de schotel hebben de kandidaten 1 uur tijd. Voor het selecteren van de kazen wordt een half uur tijd genomen.

De aanwijzingen van de jury worden pas één uur voor de wedstrijd bekendgemaakt. Zo starten alle kandidaten op gelijke voet.

De winnaar wordt bekroond met de  titel "Jong Kaastalent van België 2025".

Wedstrijdinformatie

• Live wedstrijd en jurering: zondag 28 september 2025 
• Prijsuitreiking: zondag 28 september 2025 om 17.15u 
• Locatie: inspiratieplein Deli (hal 1)

Organisatie

Federatie van Belgische Kaasspecialisten