Bent u trots op uw eigen creaties en ambachtelijke topproducten?
Dan zijn de Eurobeef vakwedstrijden 2025 van de Koninklijke Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België het ideale podium. Een bekroning met een medaille is niet alleen een blijk van vakmanschap, maar ook een sterk signaal naar uw klanten.
Wilt u uw product verder perfectioneren?
De professionele feedback van de jury biedt u waardevolle inzichten. Elke deelnemer ontvangt een juryverslag en een diploma voor elk product dat minstens 70% behaalt.
Jurering: zondag 28 september 2025 (live beoordeling door een vakjury)
Producttentoonstelling (uitgezonderd tapasschotels): tijdens de 4 beursdagen - Inspiratieplein MEAT (hall 6)
Prijsuitreiking: dinsdag 30 september 2025 om 17.30u in het Kortrijk Xpo Meeting Center, gevolgd door een receptie op de beursstand van de Landsbond (hal 6 - voor genodigden en inschrijvingen)
In het reglement wordt aangegeven dat er enkel wild dat in 2025 op Belgisch grondgebied werd bejaagd mag gebruikt worden; dat is om gekweekte dieren (konijnen, damherten en andere) uit te sluiten.
Ivm hert : de jacht op mannelijke herten opent in Wallonië op 15 september, op vrouwelijke dieren op 1 oktober. Dus als we een terrine van hertachtigen maken met vlees dat eind 2024 werd ingevroren ... dan accepteren we de terrine zeker. Hetzelfde geldt voor hertenvlees, fazant, wilde eend, enz.
Vragen hierover? Contacteer Philippe Bouillon op het nr. 0478/779 274
28, 29, 30 SEP 
