Officiële Meesterschapwedstrijd voor Beenhouwers 2025

Links:

• online inschrijven
• wedstrijdreglement

Wedstrijd onder toezicht van de Minister van Middenstand,
en georganiseerd door:

Wie treedt in de voetsporen van Cédric Mortier, Filip Vermeulen, Erwin Mertens, Didier Van De Casteele en Pierre Molle, en wordt de beste beenhouwer van België 2025? De Meesterschapwedstrijd staat onder het toezicht van de Minister van Middenstand en bekroont de vijf beste Belgische slagers. 

Om te kunnen meedingen naar de titel van "Beste Beenhouwer van België", dient de kandidaat 4 vleesproducten in te sturen: (de voorwaarden waaraan de producten dienen te voldoen vindt u in het wedstrijdreglement) 

• ambachtelijk gekookte beenham
• ambachtelijke rauwe beenham
• salami
• Parijse worst  

Online inschrijven: voor de Officiële Meesterschapwedstrijd: klik hier
Inschrijven voor Eurobeef kan via deze link ; voor de JuniorCup via deze link.

Erelijst winnaars van de Officiële Meesterschapwedstrijd voor Beenhouwers

1° Beenhouwer van België 2021 : Cédric Mortier
1° Beenhouwer van België 2018 : Filip Vermeulen
1° Beenhouwer van België 2015 : Erwin Mertens  
1° Beenhouwer van België 2013 : Didier Van De Casteele  
1° Beenhouwer van België 2011 : Pierre Molle  

Jurering: zondag 28 september 2025 
Tentoonstelling deelnemende producten: tijdens de 4 beursdagen te bewonderen
Inspiratieplein Meat (hall 6)

Officiële Prijsuitreiking: dinsdag 30 september 2025 om 17.30u
Kortrijk Xpo Meeting Center 

Het succes van de ‘Beste Beenhouwer Van België 2021’
Lees hier hoe Cédric Mortier zich voorbereidde op de vakwedstrijd