Wedstrijd onder toezicht van de Minister van Middenstand, en georganiseerd door:
De Meesterschapwedstrijd is de ultieme erkenning voor Belgisch vakmanschap in de slagersstiel. Onder toezicht van de Minister van Middenstand worden de vijf beste Belgische slagers bekroond.
Deelnemers moeten vier ambachtelijke vleesproducten insturen: (de voorwaarden waaraan de producten dienen te voldoen vindt u in het wedstrijdreglement)
Gekookte beenham
Rauwe beenham
Salami
Parijse worst
Online inschrijven (mogelijk tot en met 31 augustus 2025)