De beste pralines & bean-to-bar repen worden gekozen op Artisan

De Belgium Chocolate Awards, georganiseerd door het vakblad Chocolaterie, bekronen de meest uitzonderlijke chocoladecreaties in vijf categorieën: Praline, Bean-to-Bar, Relatiegeschenk, Holgoed en White Label.

Op Artisan worden de beste pralines en bean-to-bar repen beoordeeld tijdens een live jurering op dinsdag 30 september. De prijsuitreiking volgt dezelfde dag.

Categorie: Beste praline van het jaar
Deelnemers werken rond het thema 'Go Nuts'. De vulling bestaat uit maximaal 2 verschillende lagen en 1 structuur ; de moule wordt ter beschikking gesteld door de organisatie.

Categorie: Beste bean-to-bar chocoladereep
Deze categorie richt zicht tot chocolatiers die het volledige productieproces zelf in handen nemen, van het selecteren van hoogwaardige cacaobonen tot het roosteren, malen en verwerken tot afgewerkte chocolade.

Wedstrijdinformatie

• Jurering: dinsdag 30 september 2025
• Prijsuitreiking: dinsdag 30 september 2025 om 16.45u
• Locatie: inspiratieplein Deli (hal 1)

Organisatie

Vakblad Chocolaterie - PMG (Professional Media Group)

Meer info?

Contacteer Louise Vanthuyne van PMG via email