De Belgium Chocolate Awards, georganiseerd door het vakblad Chocolaterie, bekronen de meest uitzonderlijke chocoladecreaties in vijf categorieën: Praline, Bean-to-Bar, Relatiegeschenk, Holgoed en White Label.
Op Artisan worden de beste pralines beoordeeld tijdens een live jurering op dinsdag 30 september. De prijsuitreiking volgt dezelfde dag.
Beste praline van het jaar
Deelnemers werken rond het thema 'Go Nuts'. De vulling bestaat uit maximaal 2 verschillende lagen en 1 structuur ; de moule wordt ter beschikking gesteld door de organisatie.
Wedstrijdinformatie
Organisatie
Vakblad Chocolaterie - PMG (Professional Media Group)
Meer info?