De meest verfijnde en uitgebalanceerde blend van de beste olijven, de beste variëteiten, van onze beste olijfbomen.

Het is het meesterwerk van Casa Anadia. De Private Collection is 100% natuurlijk en is niet gefilterd, zodat het al zijn oorspronkelijke eigenschappen behoudt.

Verse, gebalanceerde, complexe olijfolie met een fruitige mix van groene tot rijpe olijven, noten van olijfgroene bladeren, appel, licht bitter en pittig met een relatief aanhoudende afdronk.

Gaat goed samen met warme vis en BBQ vlees.