Ons Tradilevain gamma desemfermentoren biedt precisie, betrouwbaarheid en flexibiliteit voor de ambachtelijke bakker. Dankzij een perfecte controle van temperatuur en fermentatiecycli beheert u uw vloeibare desem in ideale omstandigheden, dag en nacht.

Verbeter de consistentie van uw productie, optimaliseer uw planning en breng het volle aroma van uw brood naar voren.