Kwalitatief Brasvar varkensvlees herkennen en waarderen.

zondag 28 september 2025

11:30-12:15

Kwalitatief Brasvar varkensvlees herkennen en waarderen.

Tijdens de demo versnijden we een half Brasvar varken. Er wordt de aandacht gevestigd op de kwaliteit van het vlees en op de waardering van de edele delen van het varken.

door Jan Neirynck voor Brasvar
Demo: zondag 28 september van 11.30 tot 12.15u
Locatie: inspiratieplein Meat (hal 6)

Terug Toevoegen aan mijn programma Toevoegen aan agenda 2025-09-28 11:30 2025-09-28 12:15 Kwalitatief Brasvar varkensvlees herkennen en waarderen. Brasvar

Gelijkaardige events

12:00-15:00

Youngster demo

Meer info Toevoegen aan mijn programma

11:00-16:00

Jeune Rôtisseur Tom Moreau

La Chaîne des Rôtisseurs - bailliage de Belgique

Meer info Toevoegen aan mijn programma

11:00-11:45

Eindejaarsdemo met Kiki Suijkerbuijk

Debic

Meer info Toevoegen aan mijn programma

11:30-12:15

Dip It, Spray It, Coat It! Ontdek de veelzijdigheid van Souplesse.

Dawn Foods

Meer info Toevoegen aan mijn programma

12:30-13:15

Think Tomato

Bleuzé Interfood

Meer info Toevoegen aan mijn programma

11:30-12:15

Workshop : Kruiden in tuin & atelier - Kweek, oogst & bereid met smaak

Uitgeverij Lannoo

Meer info Toevoegen aan mijn programma

15:30-16:00

De hybride toonbank : één meubel, eindeloze flexibiliteit tussen bediening en selfservice.

Integral Interieur

Meer info Toevoegen aan mijn programma

11:30-12:15

Callebaut eindejaarsdemo

Callebaut

Meer info Toevoegen aan mijn programma

14:30-15:15

Callebaut eindejaarsdemo

Callebaut

Meer info Toevoegen aan mijn programma

12:30-13:15

Fermentista neemt je mee in de smaakvolle wereld van fermentatie

Uitgeverij Lannoo

Meer info Toevoegen aan mijn programma

15:30-16:15

The Belgian Butcher Bulls @ World Butcher Challenge

Meer info Toevoegen aan mijn programma

12:00-12:45

Bar Bites van Zeelandia : rendabele ambacht van en voor de bakker.

Zeelandia

Meer info Toevoegen aan mijn programma

14:00-14:45

Viennoiserie op basis van desem

Richemont Club

Meer info Toevoegen aan mijn programma

15:00-15:45

Desembroden

Richemont Club

Meer info Toevoegen aan mijn programma

12:30-13:15

Discover Spanish Chorizo

ICEX, Consortium of Spanish Chorizo

Meer info Toevoegen aan mijn programma

14:30-15:15

Fruits de mer

Lobster Fish

Meer info Toevoegen aan mijn programma

15:30-16:15

Herfstideetjes & presentatietechnieken met de kroketjes van Amuse Croque

Amuse Croque

Meer info Toevoegen aan mijn programma

16:30-17:00

Van salade tot sensatie : Creatief met Cuisin'easy

Darta

Meer info Toevoegen aan mijn programma

13:30-14:15

Croqueta's en pulpo

La Princesa Foods

Meer info Toevoegen aan mijn programma

11:30-12:15

Cleo: de Artisanale Assistente

Artiva

Meer info Toevoegen aan mijn programma

12:30-13:15

Demo en degustatie van patisserie en desserts

L'Originale x Maisonie

Meer info Toevoegen aan mijn programma

11:00-11:30

Bladeren door smaken - koffie en thee met een verhaal.

Viva Sara

Meer info Toevoegen aan mijn programma

14:00-14:30

Van blad tot blend, pure kruidenkracht in elk kopje

Herbathee

Meer info Toevoegen aan mijn programma

13:30-14:15

Demo en degustatie van patisserie en desserts

L'Originale x Maisonie

Meer info Toevoegen aan mijn programma

16:00-16:45

De nieuwe trends in de bakkerij- en banketwereld volgens Komplet

Komplet Benelux

Meer info Toevoegen aan mijn programma

11:30-12:15

Discover Spanish Chorizo

ICEX, Consortium of Spanish Chorizo

Meer info Toevoegen aan mijn programma

13:30-14:00

Van salade tot sensatie : Creatief met Cuisin'easy

Darta

Meer info Toevoegen aan mijn programma

14:30-15:15

Pimp your breakfast the GR'EAT way!

GR'EAT granola & La Favo

Meer info Toevoegen aan mijn programma

13:30-14:15

Kennismaking met Manchego kaas

La Princesa Foods

Meer info Toevoegen aan mijn programma

10:00-14:00

Franse specialiteiten

Patrick Ferrand, MOF Meilleur Ouvrier de France

Meer info Toevoegen aan mijn programma

10:00-16:00

Training Loïc Dos Santos

Meer info Toevoegen aan mijn programma

11:00-16:00

Demo viennoiserie, brioches & Frans brood

Alexandre Morsome, Lars Tilburgs & Joran Defossez

Meer info Toevoegen aan mijn programma

16:00-18:00

Training Team België voor de Mondial du Pain

Meer info Toevoegen aan mijn programma

10:00-16:00

Training wedstrijd Mondial du Pain

Team België

Meer info Toevoegen aan mijn programma

10:00-15:00

Zachte luxe, koffiekoeken & desem broden

Sergio Dias, Guido & Michael Devillé

Meer info Toevoegen aan mijn programma

Kwalitatief Brasvar varkensvlees herkennen en waarderen.

Kwalitatief Brasvar varkensvlees herkennen en waarderen.

Kwalitatief Brasvar varkensvlees herkennen en waarderen.

Gelijkaardige events

Partners en sponsors

Mediapartners