Artisanale productie

Confiserie Elise is ook vandaag nog een producent die op ambachtelijke wijze met zuivere en natuurlijke ingrediënten de verschillende chocoladeproducten vervaardigt. De chocolademassa bestaat enkel uit zuivere cacaoboter en is niet versneden met andere vetten.

De producten worden door handenarbeid met de nodige subtiliteit afgewerkt. Iedere productiebatch wordt tailormade aangepakt en onze vullingen worden door de “maître chocolatier” persoonlijk samengesteld en goedgekeurd.

Daarnaast verloopt onze productie volgens HACCP-standaarden en zijn we sinds een paar jaar IFS-gecertifieerd. Onze kleinere batches laten toe om zeer flexibel in te spelen op wensen van de klant.