La dépose automatique et sans contact du trancheur VSP F garantit une hygiène maximale. Le système de dépose, entièrement en acier inoxydable, peut être démonté en quelques étapes pour un nettoyage facile et complet. Créez une présentation attrayante de votre produit tranché en choisissant parmi de nombreux modèles de dépose. En plus du fonctionnement entièrement automatique, le système permet également un mode manuel semi-automatique ou assisté - et donc simplifié. Le VSP F est parfaitement adapté au prétranchage et aux produits préemballés pour votre rayon frais. Les fonctions innovantes SmarterSlicing garantissent des résultats de tranchage parfaits à chaque tranche, tandis qu'un système d'alerte préventif vous avertit, lorsque le VSP F doit être nettoyé, aiguisé ou entretenu. Vous bénéficiez ainsi d'une disponibilité optimale du système et d'une longue durée de vie. Equipé de l'interface FoodConnect et du logiciel de gestion RetailControl, les fonctions SmarterSlicing peuvent être contrôlées de manière centralisée et les données enregistrées - une base parfaite pour l'optimisation des processus.