Le porc Brasvar de Nevele

Le porc Brasvar se distingue par sa qualité et son gôut exceptionnels. Ce morceau de porc savoureux provenant de Nevele présente une belle structure marbrée et dore parfaitement à la poêle. Outre la viande fraîche il existe une gamme de produits cuits, frits et séchés qui élargissent les possibilités culinaires. Le BRASVAR est le choix préféré des meilleurs bouchers, des chefs et des cuisiniers amateurs. 

Le porc Brasvar est un porc Duroc nourri avec une alimentation liquide sophistiquée. Cette alimentation liquide est composée suc place à la ferme, à partir de produits principalement locaux. De plus, du maïs issu de la propre culture est utilisé et l'ajout d'huile végétale apporte une touche de saveur raffinée.