Production artisanale

Confiserie Elise est encore aujourd’hui productrice qui fabrique les différents produits chocolatés de manière traditionnelle avec des ingrédients purs et naturels. La masse de chocolat se compose uniquement de beurre de cacao pur et n’est pas coupée avec d’autres graisses.

Les produits sont finis par le travail manuel avec la subtilité nécessaire. Chaque lot de production est sur mesure et nos garnitures sont composées et approuvées personnellement par le « maître chocolatier ».

En outre, notre production fonctionne selon les normes HACCP et nous avons été certifiés IFS depuis quelques années. Nos petits lots permettent de répondre avec beaucoup de souplesse aux souhaits du client.